自大正9年創業以來,「茶·井之田(日文:お茶の井ヶ田)」一直都在仙台市內提供產自靜岡縣的茶葉。
每時每刻都在與茶葉打交道,並且將「茶與文化」作為永遠的企業理念的「茶·井之田」,不僅僅提供茶葉,還有在創造出各種與茶葉相關的商品。
其中最為著名的茶葉甜點,現已成為仙台市引以為豪的和風甜點,受到了全國各地人們的喜愛。
今天,就向「茶·井之田」的士大夫請教一下,他們最推薦的和風甜點!
如果不知道該買什麼作為禮物好時,可以作為參考哦!

藤野先生的推薦:「千日餅」4個裝 含稅550日圓

千日餅
画像提供:お茶の井ヶ田

以斗笠的形狀為模型設計的新式甜點「千日餅」。
其名字來源於佛教中一項名為「千日回峰行」的大業。
這項大業擁有1300年的歷史,在第2個達成者大阿闍梨在秋保地區將慈眼寺開山時,創造出了千日餅。
香味高雅,品質優良的豆餡,使用的是北海道產小豆。
希少糖分打造出上等的甜味,可以抑制血糖值上升和體脂肪的蓄積,是一種非常健康的糖分。
以獨家製法製作出的麵料,可以令人品嚐到獨特的糯米般的食感。
因為有在單個銷售,所以可以先試試看哦。
相信一定會吃一口就愛上它的!

相原先生的推薦:「仙台 巧克力丸子」4個裝 含稅594日圓

仙台生チョコトリュフ
画像提供:お茶の井ヶ田

位於S-PAL東館的LEAFELL,是一家氛圍優雅,充滿高級感的店鋪。
這裡將日本的茶文化與現代風相結合,並將其提供給顧客。它也是屬於茶·井之田的品牌。
在這裡可以購買到的,便是仙台巧克力丸子。
在外層的鬆軟巧克力裡面,包含著的是抹茶醬。
刻意將巧克力味道調成苦味,是為了最大限的體現出抹茶的甜味,微苦味和淡淡的清香,使得味道充滿高級感,令人回味無窮。
希望大家可以將它作為代表仙台的新口味,來品嚐一下。

近藤先生的推薦:「KASUTEIRA」含稅540日圓~

かすてぃら
画像提供:お茶の井ヶ田

鬆鬆軟軟的食感和細膩無比的蛋糕材料,加上顏色鮮黃的外觀。這就是茶·井之田的卡斯特拉。
略帶抹茶清香的「抹茶KASUTEIRA」,以及使用了上等卵而製成的「地養卵KASUTEIRA」。哪一種都是與茶非常搭配的和風甜點。

與茶葉一同做為禮物送人吧!

若想最大限度的品嚐和風甜點,那麼就一定要搭配上日本茶。
作為禮物送人時,若能夠附帶井之田的茶葉一同贈送的話,相信對方喜悅的心情會加倍。
若想贈送一份與眾不同的禮物,那就試試將甜點和茶葉一同送人吧!

INFORMATION

名稱 茶·井之田 一番町店
地址 宮城縣仙台市青葉區一番町3丁目8−11
電話號碼 022-261-1351
官方網站 http://www.ocha-igeta.co.jp/
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