位於擁有豐富大自然的東北地區!「秋田縣」究竟是什麼樣子?

富饒的大海和層巒疊嶂的山峰,還有一望無際的森林,秋田縣充滿了豐富的大自然。這裡有一座鳥海山,高度在日本國內排名名列前茅。這座山會將雪儲存起來,並為秋田縣提供純天然的融化雪水。除此之外,這裡還有白神山地以及奧羽山脈等自然景觀,自古以來就是一處以擁有著富饒的作物和水而聞名的地區。

秋田縣的「秋田」,據說來源於古日語中的「AKUTA」和「AGITA」,擁有「水湧出來的地方」以及「濕地」的意思。並且,還有人認為它可能與「稻穗繁茂的地方」這句話也有一些關聯。總之,水,大地,還有樹木,與這些大自然息息相關的土地,那便是秋田縣。

 

秋田縣是日本酒的盛產之地!去旅行的話一定不能錯過!

來到秋田縣,千萬不能忘記的就是日本酒。

日本酒,可謂是從大米和天然水這些大自然賦予的瑰寶
中誕生的飲品。秋田縣在全國算是一個人煙稀少的縣,但是作為愛好飲酒的縣卻是頗為有名,縣民每個人的酒品消費量在全國遙遙領先。並且,這裡日本酒的造酒工坊也有很多,也有在製造出許多日本酒。

「一提到秋田縣首先會想到日本酒」
「秋田的日本酒沒有贗品」

正如以上所述那樣,秋田縣擁有許多種類的日本酒,價格適當,貨真價實。除了適合拿來作為禮品送給親朋好友之外,若是與當地的食物搭配在一起,還可以成為享受美食之餘的最高級飲品。

這一次,從秋田縣的諸多日本酒當中,我們挑選出了擁有以下三大條件的5種日本酒。

·容易入手
·美味易飲
·價格適中

買來送人也好!留給自己品嚐也好!被評價為「沒有次品」,好喝又價格低廉的秋田日本酒,讓我來為大家一一介紹吧!

 

■仁賀保市的飛良泉本舖「山廢純米酒 飛良泉」

A post shared by ☕️ (@gojita5win) on

位於秋田縣最南端的自治區,那便是「仁賀保市」。在位處於秋田縣與山形縣的交界處的這座城市裡,有一處日本最古老的酒藏「飛良泉本舖」,從室町時代到現在為止一直都在釀造上等的日本酒,並以此聞名全國上下。

飛良泉所釀造的酒,例如用從破魔矢上採取的酵母製成的酒,以及味道宛如酒藏的檜木般香醇濃郁的酒等,可謂森羅萬象,應有盡有。但最容易入手的還應屬「山廢純米酒
飛良泉」。味道也不怪癖,是典型的日本酒口味,因此與海鮮搭配起來也是十分的棒。來到秋田縣旅行,一定不容錯過品嚐下這個開闢歷史的酒。

INFORMATION

名稱 飛良泉本舖
地址 秋田縣仁賀保市平澤字中町59番地
電話號碼 0184-35-2031
官方網站 http://www.hiraizumi.co.jp/
GOOGLE地圖

 

■由利本莊市的齋彌酒造店『純米吟醸 雪之茅舎』

A post shared by Yuusuke.A (@yuuzow) on

位於仁賀保市和縣廳所在地的秋田市之間的便是由利本莊市。位於由利本莊市內,並創業於明治時期的酒藏,那便是齊彌酒造店。在保持著日本酒原有味道的同時,從淡口味一點的到深受行家喜愛的,種類非常豐富。而正因如此,有受到喝不慣重口味日本酒的人,以及是喜歡淡味一點的年輕女性們的廣大支持。若想得到好下嚥,且又容易入手的日本酒的話,一定不能錯過這裡。

並且,自平成以來,這種日本酒還在全國的新酒鑑評會上總共獲得過17次金賞,在全國各地都擁有著忠誠的粉絲。秋田縣內的便利店很多也有在販賣它,因此非常容易入手的哦。

INFORMATION

名稱 齋彌酒造店
地址 秋田縣由利本莊市石脇字石脇53
電話號碼 0184-22-0536
官方網站 http://www.yukinobousha.jp/index.htm
GOOGLE地圖

 

■位於由利本莊市的天壽酒造『純米大吟醸 鳥海山』

創業於明治時代的天壽酒造,是一家位於秋田縣的重要水源鳥海山的山麓地區,釀酒至今的釀酒工坊。這裡的產品明明是日本酒,但卻飄著淡淡的花香,令人倍感清爽。這種味道,使得不僅僅是日本酒通的男性,就連喜歡日本酒的女性們也對其愛不釋手。這裡釀造的有趣的酒,就是從杜鵑花的酵母製成的,有一絲奢華風味的日本酒。靈峰的水和秋田的花,還有秋田的大米結合一體釀造出的絕佳美酒,擁有纖細的口感和風味。

在這家酒造的酒裡面特別容易入手,並且價格低廉的便是「純米大吟釀 鳥海山」。若是在秋田縣內,許多超市以及便利店也可以買到。非常適合於作為禮品送人哦。

INFORMATION

名稱 天寿酒造
地址 秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地
電話號碼 0184-55-3165
官方網站 http://www.tenju.co.jp/
GOOGLE地圖

 

橫手市的淺舞酒造「天之戶」系列

從仁賀保市以及由利本莊市進入到內陸部(岩手縣側),便會到達橫手市。橫手市的著名釀酒工坊淺舞酒造創業於大正時期,釀酒時使用的大米也僅採用裡工坊距離5公里以內的稻田收割的大米。最有代表性的日本酒,便是「天之戶」系列。

「天之戶」從辣味到甜味,種類豐富。味道也是典型的秋田縣產日本酒,質樸卻不俗。

但是這家酒藏的長處,不僅僅是酒本身的味道,以及味道的種類之多。「天之戶」系列有許多,根據味道不同,標籤也會不同。白色和黑色,紫紅色和藍色,種類多樣,非常的時尚。印刷在標籤上的勾玉閃閃發光,給人神秘的感覺。最能令人感受到日本氣息的標籤,應該就是「天之戶」了。非常建議買來作為禮品送人。

INFORMATION

名稱 淺舞酒造
地址 秋田淺橫手市平鹿町淺舞字淺舞388番地
電話號碼 0182-24-1030
官方網站 http://www.amanoto.co.jp/
GOOGLE地圖

 

秋田市新政酒造的日本酒

A post shared by Keiko Sakai (@chonco2155) on

年輕的第八代負責經營的新政酒造,以其創新的製酒方式在全國上下吸引了愈來愈多的粉絲。而且這裡釀造的酒,許多都是頗為珍貴的稀少品,比如說「水墨-Ash-」以及「No.6」「陽乃鳥」等酒在秋田縣都很難買到,而且居酒屋也很少有賣,是名副其實的稀少日本酒。如果在秋田縣內的居酒屋有看到這些貴重的酒的話,請記住一定要品嚐一下哦。

可謂是日本酒協會中的創新存在的新政酒造的日本酒,價格也是適中。並且,頗有心意的時尚標籤,也是其人氣的原因之一。

只要是在秋田縣內,有些居酒屋也有擺放著新政酒造的日本酒,因此如果運氣好能夠偶然碰到的話,就可以和朋友們炫耀一下「我可是喝到了聞名全國的新政日本酒哦」。在旅行之際向當地的人們問一下哪裡喝到新政的酒也是不錯的辦法哦。

INFORMATION

名稱 新政酒造
地址 秋田縣秋田市大町6丁目2番35號
電話號碼 018-823-6407
官方網站 http://www.aramasa.jp/
GOOGLE地圖

 

最後

秋田縣擁有許多酒造和日本酒。這一次從「價格低廉」「容易入手」「美味易飲」這三個角度,為大家介紹了5種酒。

除此之外還有許多日本酒,當中不乏難以入手的高檔品。來到秋天縣旅行,還會遇到許多在普通居酒屋會令人驚訝的貴重酒,真的是樂趣無窮。選擇禮品時,可以將「日本酒」設定為首要關鍵詞哦。