說到青森縣的話，大家首先會想到蘋果是吧。不過青森縣是農業發達的縣，除了蘋果之外山藥和大蒜也是日本產量最高的。另外在八戶市的八戶港，青花魚和烏賊的捕撈量是日本國內第一，所以青森縣漁業方面也盛產海鮮。
現在東北新幹線也開通了，這次集中給大家介紹幾個深受全國關注的青森縣青森車站周邊的美食店。
青森站到底是在哪裡呢？
青森站是位於縣廳所在地青森縣青森市的JR東日本和青森鐵道的車站。
青森鐵道是2010年12月4日開通的，連接著從八戶站到青森站約96公里的距離。
原本是作為北海道和本州的聯通線路而繁榮起來的，也是青森縣繁榮的重要因素的歷史悠久的車站。
歷史豐富的青森站有很多美食店，這次給大家介紹幾個不光觀光客喜歡也深受當地居民喜愛的美食店。
華地使用扇貝！お食事処おさない
提供奢華地使用青森著名食材之一扇貝的料理的「お食事処おさない」位於從JR青森站步行1分鐘的地方。只用剛剛捕撈的店裡招牌食材新鮮活扇貝和海膽、紅魚子的蝦蛄醬蓋澆飯！只有在這裡才能品味到的新鮮食材是一款絕品。這是來到青森站首先要去吃的一家店。
INFORMATION
| 名稱 | お食事処おさない |
| 地址 | 〒030-0801 青森縣青森市新町１丁目１−１７ |
| 電話號碼 | 017-722-6834 |
| 官方網站 | – |
| 營業時間 | 7:00～21:30(食堂) |
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以青森新鮮海鮮和青森地方酒為招牌的店！大黑壽司
使用青森新鮮海鮮和大米的壽司當然是絕品，不過大黑壽司壽司還有著青森代表性的地方酒超過15種。端麗辛辣的「じょっぱり」（Joppari.）、用奧入瀨川的流水釀出的「八甲田おろし」（Hakkoda Oroshi）等，青森代表性的地方酒，你一定要嚐嚐哦。
INFORMATION
| 名稱 | 大黑壽司 |
| 地址 | 〒030-0801 青森縣青森市新町１丁目２−６ |
| 電話號碼 | 017-722-6480 |
| 官方網站 | – |
| 營業時間 | 11:00～22:00 |
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味噌和咖喱及牛奶的拉麵！味之札幌 大西
這裡是青森代表性的B級美食，提供35年來味道不變的味增咖喱牛奶拉麵的老字號拉麵店。味噌的濃烈味道配上咖喱的香辣，再加上牛奶的醇厚會合在一起，吃起來筷子就停不下了。
INFORMATION
| 名稱 | 味之札幌大西 |
| 地址 | 〒030-0862 青森縣青森市古川１丁目１−１５−６ 大西Create大樓 |
| 電話號碼 | 017-723-1036 |
| 官方網站 | – |
| 營業時間 | 11:00～21:30 |
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可以吃到原創蓋澆飯的店！古川市場のっけ丼（nokkedon）蓋澆飯青森魚菜中心本店
這是家能盡情品味新鮮海鮮的店。說到這家店的賣點，就是買了一張門票後，購買在市場上陳列的扇貝和金槍魚、鯨魚肉等配料和米飯等後可以製作出「原創蓋澆飯」（のっけ丼）。因為可以做出自己喜歡的蓋澆飯，所以一定會心情和肚子都很滿足。
INFORMATION
| 名稱 | 青森魚菜中心本店 |
| 地址 | 〒030-0862 青森縣青森市古川1−11−16 |
| 電話號碼 | 017-763-0085 |
| 官方網站 | http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/ |
| 營業時間 | 7:00～16:00 |
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在青森站周圍還有很多其他的店。這次介紹的只有一部分而已。不用預先確定去哪家店，而是在青森站周辺閒逛遇到中意的店再進去，這也是來青森旅遊時的樂趣之一。
