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【秋田】優雅的甜味吃起來就停不下來!秋天名產「諸粉子」究竟是什麼樣子的呢?

各個地方都擁有風味各異的特產品。當然秋田縣也不甘落後,在土特產區有販賣各式各樣的點心以及民工藝品。

在諸多土特產當中,一種名為「金萬」的點心最為有名,秋田站附近的商店街以及站前大廈都有販賣哦。用想蛋糕一般的面料將白色的豆餡包起來,在秋田縣播放的電視廣告中的「我吃了28個哦!」這句話也是十分火爆。它對秋田縣民來說是非常貼近與日常生活的點心,縣外的人士也是非常容易買到。

但是,秋田縣的點心遠不止金萬這一種。這一次為大家介紹的,是與金萬一樣容易入手的「諸粉子」。它是一種種類繁多,光看就很有趣的點心哦。

「諸粉子」究竟是什麼樣子的?追溯下秋田點心的歷史

「諸粉子」是代表秋田縣的著名點心之一。關於其漢字寫法,有許多種學說,例如「諸越」或是「唐土」等等。其作法,就是以小豆粉為原料,外加上白糖以及和三盆等調料製成的。在秋田縣內的各個地方,都會有不同的形狀或風味。

諸粉子的歷史,據說需要追溯到江戶時代。當時的人們將這種用小豆粉製成的宛如落雁般的點心獻給當地的久保田籓主時,他給予的評價是「其美味遠遠超越了諸多其他點心!」。以此獲得了「諸越」之稱。之所以它的名氣能夠在縣內如此之高,原來是因為籓主說它好吃呢。

歷史悠久的諸粉子,至今仍然是縣民的最愛。隨著時代的進步,各式各樣的商品也是有被開發販賣。每一種都是外型奇異,且非常有趣。在這裡就讓我為大家介紹其中一例吧。

顏色和形狀都好有趣!秋田犬型和櫻花型,應有盡有!

諸粉子有趣的地方,在於其種類之多。當中有模仿了秋田犬的形狀,也有描繪了秋田縣著名的竿燈節場面的,還有梅花以及櫻花的形狀。價格也是非常低廉,每小袋僅需幾百日圓,可適用於各年齡段的人群。如果能夠按照季節來選擇諸粉子的形狀,那就最好不過了呢。

只要是秋田縣內的土特產店,幾乎都會有在販賣諸粉子。有些超市也會有在販賣。諸粉子在秋田縣的人氣程度,由此可見一斑。

這是呈現出櫻花色的櫻花形狀的諸粉子,它非常適合與法治茶或綠茶等,帶有一點苦味的飲料。美味與雅緻共存的香醇,想必會為各位的茶會添加一份光彩。原材料使用的也是上等的和三盆,入口即化,口感極佳。不禁令人聯想到櫻花花瓣散去的樣子。春天來到秋田時,一定不能錯過哦。

這一款的包裹紙上描繪的是竿燈節的場面。夏天來到秋田時就會見到它哦。除了諸粉子本身的形狀各式各樣,就連包裹紙也是充滿了季節感以及秋田的味道。

最後

令籓主不禁稱讚到「其美味遠遠超越了諸多其他點心!」的諸粉子,不禁形狀各式各樣,包裝紙也是非常有趣。因此單單是在點頭看,就是一種視覺享受。看到它,小孩子們肯定會興奮不已哦

上等的香甜味道,入口即化的口感,這些品質都是支撐諸粉子人氣的主要因素。非常建議將其作為禮物,送給老人,或是喜歡和日本茶的人哦!

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