MIYAGI

米鄉帶來的恩惠!宮城縣美味甜酒2選

宮城縣是日本有名的大米勝地。據平成27年(2015年)的統計結果顯示,宮城縣的耕地面積在日本位居第8位。
如果僅看稻田的話,在全國能排到第4位。

正因為這裡是盛產大米的地方,因此在這想為大家介紹的名產就是「甜酒」。
甜酒近幾年被視為是「可以喝的點滴液」,可見其營養價值之高。但如果單是品嚐的話,各位還是想喝喝看美味的甜酒對不對!

甜酒的原材料分為兩種,分別是「酒粕」和「米麹」。由於這裡是大米之鄉,還是建議大家品嚐下米麹製造的甜酒啦!
所以,今天就為大家推薦一些宮城縣的美味甜酒啦!

 

秋保甜酒「花瑪麗安」(茶井之田)

花ばれん

「花瑪麗安」是在秋保村·农业之森(AGURIE NO MORI)販賣的甜酒品種,它的最大特徵便在於
不重口,可以順暢飲用這一點。

雖然味道不重口這一點是米麹製造出的甜酒的共同特徵,但是「花瑪麗安」更加強化了這一點。
它將甘醇口味原封不動保留,但卻口感清爽,不會黏在口內。
並且就算不加熱也可以充分品嘗到甜味,因此剛浸完風呂也非常適合飲用。

可以買到1杯裝,3杯套裝,以及720毫升的瓶裝等各種樣式。不妨將其作為秋保的新代名詞喝喝看哦!

INFORMATION

名稱 秋保甜酒 花瑪麗安
地址 〒982-0251 宮城縣仙台市太白區茂庭字中谷地南32−1
電話號碼 022-302-6081
官方網站 http://www.ocha-igeta.co.jp/akiu-village/
GOOGLE地圖

 

甘酒(一之藏)

あま酒

宮城縣的代表製酒公司「一之藏」所提供的該公司引以為豪的米麹甜酒便是這個「甘酒」。它被裝在好似蒸煮袋的包裝裡面,非常好區分開來。
這種包裝的最大好處便在於可以提供多種品嚐方式。
除了用熱鍋加溫後倒入其他容器飲用這樣傳統的喝法以外,還可以冷藏之後用附帶的吸管直接插入袋中飲用,甚至還可以將其冷凍成刨冰食用。

若想挖掘甜酒的魅力,那麼久一定要喝喝看一之藏的「甘酒」哦!

就像之前在NEFT上面所介紹的那樣,清爽的口感和種類多彩的風味是它最大的魅力。
對一之藏甘酒感興趣的各位,品嚐下它也是很不錯的哦!

INFORMATION

名稱 甘酒
官方網站 http://www.ichinokura.co.jp/syohin/k/amazake.html

関連記事

  1. 「由政宗養育的伊達文化」帶你走進日本遺產認定研討會看看!
  2. 定禪寺街道爵士音樂節01 日本最大規模的市民音樂節,定禪寺街道爵士音樂節
  3. 仙台的人氣鬆餅店,都在這裡哦!
  4. 宮城縣草莓物語「再來一個」和「寶石草莓」
  5. 【M縣】「JoJo展 in S市杜王町 2017」搶先一步觀展歸…
  6. 松島 鐘島 松島
  7. 仙台城跡 仙台城跡
  8. 円通院 円通院

PICK UP

  1. 甜酒Latte
  2. 都營地下鐵
  3. 稻庭烏冬麵

推薦欄目

展現東北四季之美TOHOKU JAPAN的新動影片 「Winter Lights in Tohoku」

繼Autumn Colors in Tohoku 之後東北PR影片第二彈影作家永川優樹著手製作的本…

剪輯了東北秋天各種美景的影片「Autumn Colors in Tohoku」

Autumn Colors in Tohoku的精彩美景令人瞠目結舌。從充分展現光線的風景開始的超…

PAGE TOP